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老酒收購大安區新開了一間收購老酒的實體店面
親戚昌庫有很多的老酒想要拿去賣可是數量太多瓶沒辦法拿去店面估價
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老酒專家的資訊如下
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調酒界領導人物預測，在未來的5-10年會有越來越多酒吧結合高科技技術調酒，倫敦The Artesian酒吧的首席調酒師Alex Kratena相信，會有越來越多酒吧投資高科技調酒設備做為內部技術，借以持續挑戰調酒極限。
| 酒吧運用高科技調酒已是趨勢 |
Kratena表示：「業界相當多充滿熱情的調酒師，如果能夠幫助他們進步，我們願意以更創新先進的技術作為協助，可以預見高科技調酒在將來5-10年中的成長。」
在The Artesian酒吧Kratena所用的電腦數值控制儀，能夠製造老酒收購大安出完美的冰球或是進行繁複的細節雕刻。Kratena說：「高科技設備，將能讓調酒師達成對作品高度期望。」
其他高科技設備還包括離心機、碳酸化器、旋轉蒸發儀和液化氮，專業調酒師們表示採用高科技技術的原因是精進風味，而非做為一種銷售噱頭。
老酒收購台北
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